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チーズ好きのためのチーズバーガー専門店が登場!

突然ですが、まずはこちらの動画をご覧ください。

 

 

と、とろっとろ…!

 

どうですか、このインパクト。チーズ好きにはたまらない動画ではないでしょうか。

 

実はこのチーズバーガーが食べられるのは、アソビル1階のグルメストリート「横浜駅東口 POST STREET」だけ!

チーズバーガー専門店「DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)」をご紹介します!

 

「DAIGOMI BURGER」は、チーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらうためのレストラン「DAIGOMI」の新業態店です。

 

コンセプトはズバリ

“チーズが主役のチーズバーガー”

バンズ、パティからサイドメニューまで、チーズの魅力を引き出すメニューを用意しました。

 

■基本メニューは2種類の「D.G.Mバーガー」!

まずは基本メニューのチーズバーガーをご紹介。

 

ビーフ100%のパティが入った「D.G.M(だいごみ)チーズバーガー」

自家製ローストビーフが入った「D.G.M(だいごみ)ローストビーフチーズバーガー」

 

どちらのバーガーにも、チーズプロフェッショナルの資格をもつスタッフが複数種類のチーズを組み合わせて作った特製チーズがたっぷりかかっています。

 

チーズの魅力をより生かすために、パティ、バンズ、ソースにもこだわりました。

バンズは、職人が手作りした完全無添加の玄米パン!生地には熊本・阿蘇山の天然水、国産コシヒカリ玄米粉、北海道産生乳のバター、沖縄の美しい海水を伝統的な製法で精製した天日塩を使用しています。

さらに自家製のBBQソースとタルタルソースが、チーズの旨味をより際立たせます。

 

 

さて、注目はここから!

チーズ好きにオススメしたいのが、追加料金でトッピングできる追いチーズです!

この基本バーガーにさらにチーズをかけることができちゃうんです!

 

 

■トロトロ!チーズの滝が流れてあふれる「NYCラクレットチーズフォール」!

DAIGOMI自慢のトロトロなラクレットチーズをたっぷりかける「NYCラクレットチーズフォール」。ニューヨークで開催されたパブリックアート・プロジェクトである「ニューヨーク・シティ・ウォーターフォールズ」の人工滝をイメージしています。

皆さんから見える位置でチーズをたっぷりかけさせていただきます!

 

■パリパリ!複数チーズをブレンドしてパリパリに焦がした「焦がしチーズチップス」!

様々な種類のチーズをブレンドしてパリパリに焦がした「焦がしチーズチップス」。チップスだけで食べても美味しい、つい手が伸びてしまう一品になりました。ハットをかぶったような見た目もキュート!

 

また、セットメニューとして定番のフライドポテトと、アメリカ規格サイズのソフトドリンクをご用意!ドリンクには、DAIGOMIオリジナルスペシャリティーコーヒーや、クラフトビールなどのアルコール類の提供も予定しております。ランチはもちろん、カフェタイムやバータイムにもご利用ください。

 

 

■テイクアウトも楽しい!チーズがとろける心踊るデザイン

イートインができる店内は、ニューヨークのガレージ風のデザインにアメリカンレトロポップな雑貨を配置いたしました。

テイクアウトを選ぶと「DAIGOMI BURGER」オリジナルパッケージにチーズバーガーを入れてくれます。とろーりチーズをかけたようなデザインはフォトジェニックで、箱を開ける前からチーズバーガーへの期待感が高まる!

 

詳しくはショップ情報をチェック!

 

■DAIGOMI BURGER店舗情報
店舗名称:DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)
所在地:神奈川県横浜市西区高島2丁目14−9 アソビル1階
定休日:不定休 ※施設の定休日に合わせる
営業時間:8:00〜23:30 (Lo 23:00)
座席数:30

<公式SNS>
Instagram:https://www.instagram.com/daigomiburger/
facebook:https://www.facebook.com/daigomiburger/
Twitter:https://twitter.com/daigomiburger

 

2019.03.01

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